Este artigo descreve um alambique de moonshine que oferece uma capacidade de fermentação de 5 Galões / 19 Litros. O conjunto inclui um barril de caldeira de 11,8 x 11,8 polegadas (30 x 30 cm), um condensador de 7,9 x 4,3 polegadas (20 x 11 cm) e um thumper de 7 x 4 polegadas (18 x 10 cm), tornando-o capaz de fermentar até 19 Litros de matérias-primas. Este equipamento é ideal para festas de família ou eventos sociais.
O alambique possui um método de refrigeração aberto que permite uma refrigeração rápida. A bobina de cobre possui alta condutividade térmica e uma grande área de contato com o refrigerante, resultando em uma temperatura mais baixa de destilação. Além disso, uma bomba de circulação de água está instalada para economizar água de refrigeração. Um amortecedor sob o condensador isola e acelera o processo de refrigeração.
Este aparelho de destilação é fácil de usar, possui um termômetro em tempo real na tampa que exibe a temperatura do vinho durante o processo de destilação em graus Celsius e Fahrenheit. O barril de amortecimento ajuda a liberar o vapor de água quente, permitindo que o álcool evapore para destilação secundária e é adequado para adicionar aromas.
A durabilidade e a vedação são garantidas nesse alambique. Em vez de utilizar mangueiras convencionais, mangueiras de silicone aprovadas para alimentos são utilizadas, garantindo flexibilidade e resistência, além de uma boa vedação. Quatro fechos e vedantes de silicone dentro da tampa garantem um fechamento hermético. Além disso, a embalagem possui uma válvula de saída descartável, que pode ser facilmente utilizada durante o processo de fermentação.
Este conjunto de destilação de álcool tem uma aplicação versátil. Dependendo das preferências do usuário, é possível produzir uísque, vinho, brandy, rum, tequila, vodka, destilador de água, etanol e óleos essenciais, entre outros. O fundo espesso permite diferentes métodos de aquecimento, incluindo fogões a gás, lenha e aquecedores cerâmicos elétricos