O Fermentador de Aço Inoxidável de 20 L é um destilador de álcool com capacidade para destilar cerca de 5 kg de arroz de uma só vez. Feito inteiramente de aço inoxidável 304 seguro para alimentos, este destilador é resistente e fácil de limpar.
O destilador possui um pacote de bolas de cerâmica na torre de retificação, garantindo uma filtragem excelente de impurezas de alto ponto de ebulição no vapor do vinho. Isso resulta em um vinho com maior pureza que entra no condensador, levando a uma destilação mais pura com uma produção de 3,5 kg de álcool fino a 50% vol ou 5 kg a 30% vol.
Para a condensação eficiente do vapor, o destilador utiliza serpentinas de aço inoxidável com alta condutividade térmica, garantindo um bom desempenho de resfriamento. Além disso, o destilador possui uma grande área de contato com o refrigerante, o que permite uma temperatura relativamente baixa do produto destilado. Durante o processo de condensação, uma bomba adicional de circulação de água facilita o fluxo acelerado da água refrigerante.
O conjunto de produção de uísque inclui um termômetro para monitorar facilmente a temperatura do álcool em tempo real, uma válvula de ventilação descartável para permitir a saída do ar durante a fermentação do grão e um conjunto de medidores de álcool para medição precisa do teor alcoólico.
O Fermentador de Aço Inoxidável é compatível com diferentes tipos de fogões, incluindo fogões a gás, fogões a carvão, aquecedores cerâmicos elétricos e lenha. É perfeito para fermentar bebidas alcoólicas como cerveja, licor, uísque, vinho, além de condimentos como molho de soja e vinagre.
Especificações técnicas:
- Capacidade do recipiente de fermentação: 20 L / 4,4 UK Gal;
- Tamanho do recipiente de fermentação: Φ 11,8 x 11,8 polegadas / Φ 300 x 300 mm;
- Tamanho do recipiente de condensação: Φ 5,5 x 11,0 polegadas / Φ 140 x 280 mm;
- Quantidade de entrada: cerca de 5 kg de arroz;
- Tempo de vapor de álcool: 1-2 horas (incluindo tempo de aquecimento);
- Peso d